مزایا و معایب استفاده از روش کشت هیدروپونیک

روش آب کشت مزایای بیشماری دارد که در این بخش به بررسی برخی از آن‌ها می‌پردازیم.

√صرفه جویی در مصرف آب

با استفاده از روش آب کشت در تولید محصولات گیاهی تا 90 درصد در مصرف آب صرفه‌جویی می‌شود.

√کیفیت بالای محصولات

محصولاتی که با استفاده از روش آب کشت تولید می‌شوند، بسیار با کیفیت و مشتری‌پسند هستند. سایز، رنگ و طعم میوه‌هایی که در گلخانه‌های هیدروپونیک پروش یافته‌اند، نسبت روش‌های دیگر دارای استانداردهای بسیار بالاتری هستند.

√عدم نیاز به استفاده از کود و سموم شیمیایی

کشاورزان با استفاد از روش آب کشت دیگر هیچ نیازی به استفاده از سموم و آفت‌کش‌ها نخواهند داشت و در هزینه‌های جانبی گلخانه صرفه‌جویی می‌شود.

√قابلیت کشت و پرورش محصولات گیاهی در اقلیم خشک و نامناسب

آب کشت این امکان را برای گلخانه داران فراهم می‌کند تا بتوانند هر نوع محصولی را در هر شرایط آب و هوایی تولید کرده و پرورش بدهند.

√کاهش احتمال سرایت بیماری‌های انگلی

به دلیل رشد و نمو گیاهان در محیطی ارگانیک و درون محفظه‌های آبی، امکان رشد و انتقال بیماری قارچی و گیاهی در روش کشت آبی وجود ندارد.

×سرمایه‌گذاری اولیه بالا

برای احداث یک گلخانه هیدروپونیک نیاز به تجهیزات و دانش فنی می‌باشد. بنابراین هزینه‌های اولیه نسبت به سایر روش‌ها اندکی بالاتر است.

×زمان‌بر بودن برگشت سرمایه

گلخانه‌دران هیدروپونیک برای بازگشت سرمایه، مدت زمان طولانی‌تری را منتظر می‌مانند.

×مهارت و دانش فنی و تخصصی

برای احداث و ادراره یک گلخانه هیدروپونیک به شکلی موفق و صحیح، نیاز به دانش فنی و افراد باتجربه می‌باشد.

×نامناسب بودن آب کشت برای رشد برخی از گیاهان

برخی از گیاهان برای رشد و نمو با کیفیت بالا، نیازمند کاشت در خاک هستند. بنابراین بهتر است برای پرورش این نوع گیاهان از روش کشت خاکی استفاده شود.

کشت خاکی

در روش کشت خاکی همانطور که از نامش مشخص است، ریشه گیاهان در خاک کاشته می‌شود و محصول گیاهی و کشاورزی مراحل رشد و نمو خود را در خاک طی می‌کند. گیاهان، مواد مغذی مورد نیاز خود را از طریق ریشه و از خاک جذب می‌کنند، بنابراین برای غنی نگاه داشتن خاک در این روش به کود دهی مداوم نیاز می‌باشد. هر گیاه تحت کشت نیازمند فضای کافی برای رشد خود می‌باشد و این امر بدان معنی است که روش کشت خاکی نیازمند فضای گسترده‌ای می‌باشد.

در مناطقی که خاک مناسب جهت کشاورزی یافت نمی‌شود و خاک آن مناطق از فقر منابع غنی رنج می‌برند، استفاده از روش کشت خاکی، مشکل است و گاهی غیرممکن می‌باشد. بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که استفاده از روش کشت خاک نیازمند وجود شرایط مناسب محیطی و آب و هوایی می‌باشد. البته در مناطق با آب و هوا و خاک مرغوب، استفاده از روش کشت خاکی مقرون بصرفه و اقتصادی می‌باشد.

مزایا و معایب استفاده از روش کشت خاکی

استفاده از سیستم کشت خاکی در کشاورزی و پرورش محصولات گیاهی، مزایایی دارد که در این بخش به معرفی برخی از آن‌ها می‌پردازیم.

√هزینه راه‌اندازی پایین

تولید و پرورش محصولات در روش کشت خاکی، نسبت به سایر روش‌های کشت، نیاز به تجهیزات تخصصی کمتری دارد. بنابراین در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌شود.

√چشم انداز زیبا

از لحاظ بصری، دیدن یک باغ مملو از گیاهان سرسبز برای تماشاچیان زیبا و دل‌انگیز خواهد بود.

×مصرف آب زیاد

مصرف آب در روش خاکی تقریبا 10 برابر مصرف آب در روش هیدروپونیک می‌باشد.

×آفات و حشرات

گیاهان و محصولات کشاورزی که در خاک رشد می‌کنند، مورد هجوم حشرات و آفت قرار می‌گیرند. این امر باعث افت کیفیت تولیدات کشاورزی می‌شود.

×علف‌های هرز

در روش کشت خاکی، رشد علف‌های هرز موجب کاهش کیفیت محصولات کشاورزی می‌شود. علف هرز، نور آفتاب را به خود جذب می‌کند و از مواد مغذی موجود در خاک تغذیه می‌کند.

×نیاز به فضای بزرگ برای کشت

فضای مورد نیاز برای کشت محصولات گیاهی در روش کشت خاکی نسبت به سایر روش‌های گلخانه‌ای بیشتر است.