اثر تیمار پس از برداشت اسید سالیسیلیک بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و عمر ماندگاری گل های شاخه بریده رز رقم هاتر کلاس

رزها یکی از مهم ترین گیاهان زینتی هستند که عمر کوتاه گل های رز شاخه بریده و مسائل پس از برداشت آن ها موجب کاهش کیفیت و بازار پسندی این گل ها می شود. به منظور به دست آوردن اثرات مفید مواد شیمیایی ایمن و طبیعی برای افزایش ماندگاری و کیفیت بهتر گل رز، در این مطالعه اثر اسید سالیسیلیک در چهار غلظت (صفر (شاهد)، 50، 100 و 200 میکرومولار) بر شاخص های پس از برداشت گل های رز بریده رز رقم هاتر کلاس بررسی شد. نتایج نشان داد که اسید سالیسیلیک اثر معنی داری (در سطح یک درصد) بر ماندگاری، میزان کلروفیل کل، میزان نسبی جذب محلول، کاهش وزن تر، وزن خشک، نشت یونی، خمیدگی گردن، مراحل نموی گل و قطر گل، فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز نسبت به شاهد داشت. کاربرد پس از برداشت اسید سالیسیلیک عمر گل جای گل های شاخه بریده رز را از طریق افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی در ارتباط با افزایش فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز و هم چنین افزایش وزن تر و میزان جذب نسبی محلول و کاهش نشت یونی نسبت به شاهد طولانی تر کرد.